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OnRes Bar DE


Hinweis

Pro 2 Erwachsene im Doppelzimmer kann jeweils nur 1 Kind bis 12 Jahre (inkl.) kostenlos übernachten.

Hinweis

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Infobar DE

+49 441 8040 info@hotel-heide.de
Melkbrink 47 - 52
26121 Oldenburg
Bewertungen
SpeisekarteStefan Backhaus2018-11-02T19:47:10+01:00

Vorspeisen

Ringel Bete Carpaccio
Mandelsoße, Petersilien-Marzipan (j)
€ 5,90
Räucherlachs Mousse
in Windbeutel, Radieschensalat (a,c,g)
€ 7,20

Suppen

Kräutersuppe
pochiertes Ei (g,i)
€ 4,90
Zwiebelsuppe
Parmesantoast (a,c,g,i)
€ 5,50

Salate

Bunter Weizensalat
Kräuter-Senf-Dressing
€ 8,20
Möhrenspaghetti-Salat
Zitronenöl-Dressing, Hähnchenspieß, Erdnüsse (f)
€ 8,90
Feldsalat
Bärlauchdressing, frittierte Reisbällchen,
Granatapfel, Parmesanbrot (a,c,g)
€ 9,90

Fischgerichte

Schollenfilet
in Parmesan-Ei-Hülle, Frühlingsgemüse, Kartoffelpüree (a,g)
€ 15,90
Heilbutt gebraten
Muschelragout, sautierte Frühlingszwiebeln, Risotto (i,j,g)
€ 16,30

Wild & Saisonales

Hühnersuppe
mit Einlage (c,g,i,j)
€ 6,50
Oldenburger Grünkohl
Pinkel, Kochwurst, Kasseler, Bauchspeck, Salzkartoffeln,
Mühlen-Pinkelsenf (a,i,j)
€ 16,50
Geschmorte Rehbeinscheibe
Steinpilzsoße, Aprikosenpüree, Spätzle (a,c,g,i)
€ 17,50
Wildschwein-Hacksteak
Preiselbeer-Biersoße, Fichtensprossen-Honigglasur,
Kartoffeltaler, Wildkräutersalat (c,g,i)
€ 18,20

Fleischgerichte

Schweineschnitzel
gefüllt Frischkäse, Bandnudeln, Blattspinat (a,c)
€ 14,50
Putenroulade
Kräutersoße, Butterkohlrabi, Risotto (a,c,g,i)
€ 15,90
Tafelspitz aus dem Ofen
Weißweinsoße, Honig-Möhren, Meerrettich-Kartofelpürree (a,i,g)
€ 16,10

Burger & Sandwich

Spinat-Ricotta-Burger
Knoblauchmayonnaise, Parmesan, Tomate, Frittierte Rote Bete (a,c,g,i)
€ 9,50
Pulled Puten Burger
Paprika Chutney, Tomate, Gurke, Pommes Frites (a,c,g)
€ 10,90
Bauern Burger
Schweinehackpatty, Schnittlauch-Honigsenf, Tomate, Gurke, Speck,
Käsekroketten, Rührei (a,c,g)
€ 12,50
Strammer Lachs
auf hausgebackenen Dinkel-Vollkornbrot, warmer Räucherlachs,
Tomate, Senf, Spiegelei
€ 14,90

Nudeln & Vegetarisch

Rahmspinat
Spiegeleiern, Kartoffelpüree (g)
€ 8,20
Bunte Kartoffelfrittata
Blauschimmelkäse, Radieschen, Walnuss, Kresse (c)
€ 8,90
Kräuter-Gemüse-Spaghetti
Oliven, Tomaten, Parmesan (a,c)
€ 13,90
Cannelloni Inspiration
Frittierte Nudeln, geschmorter Pak Choi, Kalbsragout (a,c,i,g)
€ 15,40

Dessert

Hausgemachte Schokowaffel
weißes Schokoladeneis (a,c,g)
€ 6,80
Ananaseis
Zitronenzabaione, Johannisbeere, Mandelkeks (a,c,g)
€ 7,40
Käseplatte
Variation von Kuh- und Schafskäse, Brot (a,g)
€ 11,90

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:1) mit Farbstoff(en); 2) mit Konservierungsstoffen; 3) mit Antioxidationsmittel; 4) mit Geschmacksverstärker(n); 6) mit Schwärzungsmittel; 7) mit Phosphat; 8) mit Milcheiweiß;9) koffeinhaltig; 10) chininhaltig; 11) gewachst; 12) mit Taurin; 13) enthält eine Phenylalaninquelle; 14) mit Süßungsmittel 15)jodhaltig 16)alkoholhaltig 17)Säurungsmittela)glutenhaltig b)Krebstiere c)Eier d)Fische e)Erdnüsse f)Sojabohnen g)Milch h)Schalenfrüchte i)Sellerie j)Senf k)Sesamsamen l)Schwefeldioxid und Sulphit m)Lupinen n)Weichtiere

In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen. Sollte es zu allergischen Reaktionen kommen verweisen wir auf Ihre Eigenverantwortung und übernehmen keinerlei wie auch immer geartete Haftung.

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